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膳食类—天津医学高等专科学校建设案例

2020-04-30


天津医学高等专科学校是中国史上第一所公办护士学校,为了从整体上提高医学营养专业学生的理论基础知识和实践动手能力,学校携手奥威亚打造现代化实训室。奥威亚为其医学营养专业打造膳食制作实训室、能量测定实训室、食品分析实训室、肠内实训室和一体化微课教室,并配套AVA职业教育技能实训平台,有效解决围观式教学难题,为临床营养、公共营养领域输送更多高素质人才。
膳食类—天津医学高等专科学校建设案例

项目难点  Project Difficulty

■ 传统实训面临两大难题,示范看不见,训练无法逐一指导

学生没办法看清楚老师的实操手法,老师没有办法逐一监督学生的实操效果⸺是实训教学要解决的两大难题。

■ 普通课室摄像机机位安排,无法满足膳食制作实训教学的拍摄需求

膳食制作实训室与一般课室完全不同,整个实训室一共包括食物贮藏区、清洗区、切配区、称重区、操作区等7个区域,一般课室的 4机位摄像机机位安排,不能满足膳食制作实训室的拍摄需求。 

■ 学校没有多余人员做导播工作,需要有便捷的导播方式 

学校希望有便捷的导播方式,老师在课堂上就可以完成导播动作。


解决思路  Solutions 

 多机位、多角度,每个角落都能完美拍摄

膳食制作实训室共有7个区域,每个区域都需要拍摄录制。奥威亚录播,最多能满足多达8个摄像机的同时录制,每台摄像机自带 有8个预置位,每个角落都能完美拍摄。

■ 独创便捷的导播方式,让0人工投入成为可能

奥威亚独创便捷的导播方式,老师可以使用各区域的实训控制面板来控制视频拍摄的画面,自由灵活地切换视频信号,通过简单 的操作完成原本复杂的导播动作。实训室内加装两个大屏,学生可在大屏上看到老师的实操手艺。

 实训平台为师生提供自由而宽松的开放式学习环境 

老师可在职业教育技能实训平台传教学实训视频,建设优质技能视频资料库,为学生提供一个开放式学习环境。老师通过平台上 布置实训作业,学生在实训室录制实训作业,老师在线观看实训过程并给予个性化指导。

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